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為了提高酒店管理人員的經(jīng)營管理思維,應(yīng)對市場競爭的激烈挑戰(zhàn),山水江南酒店管理公司推出了“總經(jīng)理大講堂”。6月23日下午,國際飯店總經(jīng)理徐國富登上了第二期“總經(jīng)理大講堂”,開展了“酒店'HOTs系統(tǒng)'實(shí)戰(zhàn)演練”培訓(xùn)。國際飯店、王四酒家、閱山軒酒店以及山水江南酒店管理公司的40多名中層以上管理者參與了培訓(xùn)分享。
徐總長期從事酒店管理行業(yè),工作經(jīng)驗(yàn)豐富、業(yè)務(wù)能力精湛。是高級經(jīng)濟(jì)師、美國注冊酒店管理師,揚(yáng)州大學(xué)兼職教授。徐總圍繞“培訓(xùn)主題,就酒店的經(jīng)營管理,從理論到實(shí)踐,進(jìn)行了生動扼要的講解。通過酒店“HOTs系統(tǒng)”虛擬學(xué)習(xí)平臺,以小組討論、決策的形式,在虛擬的市場中進(jìn)行酒店經(jīng)營的模擬,培養(yǎng)管理者的經(jīng)營管理思維和決策能力。
最后,山水江南酒店管理公司董事長、總經(jīng)理周宏雷希望通過此次培訓(xùn),各酒店中高層管理者能站在不同的視角,從更高的角度看待問題,大家要深化所學(xué)到的東西,結(jié)合到實(shí)際工作中去,進(jìn)一步轉(zhuǎn)變工作思維和工作方式。